TÍTULOS

La certificación de las formaciones Vatel

Los dos ciclos de formación Vatel permiten obtener un título inscrito en el Registro Nacional de Certificaciones Profesionales y son reconocidos por el Estado Francés.

Dicha certificación se ha establecido a partir de los siguientes criterios:

• una descripción detallada y elaborada con los profesionales de la función de Manager y de la función de Director en Hostelería internacional;
• la descripción de las competencias, habilidades y conocimientos asociados al puesto;
• un estado de los empleos ocupados y de su nivel por al menos tres promociones precedentes.